Beste Morsa-Cocktail – Ålen Bar vant knivskarp konkurranse

Vinner-cocktailen heter «Ål-inn» og er laget av Ålens bartender fra Ukraina, Diana Ukrainets. Her med Cocktailen og førstepremien, en spesiallaget 3-litersflaske med Morsa 1833-aquavit fra Anora.

Søndag 2. juni 2024 satte sju av distriktets serveringssteder hverandre i stevne for å lage sommerens beste Cocktail med Morsa1833-Aquavit som hovedingrediens.

Et dommerpanel med lokale eksperter, representant fra Anora som produserer Morsa 1833 og representant fra Morsa1833, hadde en meget utfordrende oppgave. De sju deltagende serveringsstedene hadde utvist betydelig kvalitet og kreativitet i sine bidrag. Men til slutt ble Ålen Bar’s bidrag kåret som vinner til stor applaus fra et 60-tallig publikum på Gastropuben Underverkets utescene.

Både deltagere og publikum var begeistret for initiativet til å kåre Moss beste Morsa1833-cocktail. Derfor – sannsynlig at dette kan bli et årlig arrangement.

De tre beste ble:

  1. Ålen Bar med cocktailen «Ål-inn»
  2. Fossen Bar og Bistro med «Fossen Sour»
  3. Cocktail Bar med sin Morsa-cocktail, foreløpig uten navn.

Ålen Bar

Denne cocktailen skilte seg ut. Diana Ukrainets fra Kiev i Ukraina hadde gitt sin drikk et særpreg, og til tross for søte ingredienser, var den ikke for søt.

Daglig leder ved Ålen Bar, Petter Aas, har vært veldig opptatt av tilhørigheten og historien langs Mosse-elva og i Møllebyen. Det har ligget til grunn da «Ål-inn» ble skapt.

Her er oppskriften:

·         3 cl Morsa1833

·         3 cl Bananlikør

·         2 cl Bringebærsirup

·         4 cl Lime Juice

·         Litt sukkerlake (Mks 2 cl)

·         2 cl eggehvite mikses inn. (den legger seg øverst i Cocktailen)

Ristes med isbiter, men isbitene serveres ikke i cocktailen.

Fossen Bar og Bistro

Deres Fossen Sour ble presentert av Emilie Johansen. Restaurantsjef Johannes Christiansen kan fortelle at dette er en Cocktail som er lik en de har servert, og serverer fortsatt, som en aperitiff til sine gjester. Emilie treffer du ikke på Fossen Bar og Bistro. Hun er nå å finne på Underverket. Men Morsa1833 og cocktailen Fossen finner du på Fossen-

Her er oppskriften:

·         4 cl Morsa 1833

·         4 cl Kanelsirup

·         1 cl Appelsinjuice

·         2 cl Sitronjuice

Toppes med dråper av angustura

Cocktail Bar

Eierne av Cocktail Bar – Olof Fern og Christian Hægg – hadde utviklet sitt bidrag sammen. En spennende ingrediens var en stor isbit fra naturis. Den kommer fra et sted i indre Østfold, kunne Olof Fern fortelle.

Her er oppskriften:

·         4 cl Morsa1833

·         Litt kirsebærlikør

·         Litt Absint

·         Lime

·         1 teskje sukkerlake

·          en stor isbit – Naturis fra indre Østfold

Medlemsinformasjon 2024

Her finner du informasjon som er sendt medlemmene i Morsa 1833:

Da har vi kommet inn i 2024!

Medlemskveldene med Morsa 1833, Mosseølets Venner og Mossefossens venner er også planlagt for dette året. Medlemskveldene er vanligvis den siste torsdagen i måneden og det kommer invitasjoner om disse på e-post.

Årsmøte 2024 blir torsdag 14. mars kl. 18:33! Møtet holdes i Druidegården ved Fossen. Medlemmer som deltar her, vil da allerede konsumere verdier for mer enn det kontingenten koster. Innkalling og flere detaljer om årsmøtet kommer på e-post litt senere.

Og når vi først har nevnt Kontingent: Betaling av den er en forutsetning for å delta på årsmøtet. Morsa vil ikke ha ord på seg for å gjøre husholdningenes økonomi vanskeligere, kontingenten for 2024 er på beskjedne 250 kr. Innkreving skjer via e-post og kommer snart til din e-postkasse!

Morsavandring igjen – lørdag 1. juni!  Så sett av dagen! Mer informasjon om vandringen kommer! Og som tidligere er det neppe vanskelig å finne et hyggelig sted for å fortsette en hyggelig lørdag etter at vandringen avsluttes.

I år som i fjor vil vi ha stand på Akevittfestivalen på Gjøvik. Vi vil i år ikke arrangere busstur til denne festivalen, men mer informasjon om festivalen kommer etter hvert, og da er det opp til enhver og melde seg på!

I stedet for busstur til Akevittfestivalen på Gjøvik, vil vi i til høsten legge opp til en busstur for medlemmer til Atlungstad, mere informasjon kommer om dette arrangementet kommer!

Rakfisk og akevitt – en fredag i november!  Dette er en populær tur og det er aldri noe problem å fylle bussen til Anora (tidligere Arcus) på Gjelleråsen. Mer informasjon kommer også om denne turen!

Har du forresten sikret deg gode akevittglass? Enten kan du bestille via hjemmesiden vår. Eller mye bedre: Besøk vår gode samarbeidspartner Varnaveien mineralvann og handle over disk. Samtidig bør du benytte anledningen til å granske «verdens beste» utvalg av godt og spennende øl fra veldig nær og veldig fjernt!

Interessert i styre og stell? Vi har mange medlemmer og mye aktivitet i Morsa, men ingen aktiviteter skjer om ingen vil ta styreansvar. Her trenger vi kanskje nettopp DEG! Eller, kjenner du noen som kan være egnet? Ta kontakt med vår president Ellen Schei Pongo 974 22 315. Og om du ikke er styrekandidat, kjenner du kanskje noen som har felles interesse med deg og ønsker å bli medlem? Dette kan enkelt og greit gjøres via hjemmesiden vår. Innmeldingsskjema her: Trykk her for å komme til innmeldingsskjema.

Facebook: MorsaAquavit

Årsmøte i Morsa 1833 – 2024

KlubbeÅrsmøte i Morsa 1833 torsdag 14. mars 2024 kl 18:33.

I tråd med foreningens vedtekter innkalles herved til ordinært årsmøte 2024. Årsmøte skal avholdes innen utgangen av første kvartal hvert år, og skal kunngjøres eller varsles medlemmene skriftlig minst to uker på forhånd. Informasjon er sendt våre medlemmer 16. februar 2024.

Kun personlig møtende medlemmer som har betalt årets kontingent har stemmerett. Beslutninger fattes med alminnelig flertall.

Etter de formelle postene vil Per Arild Simonsen fortelle fra historien om Mossefossen. Også i år får vi besøk av et kor som skal bidra med litt sangunderholdning. Mannskoret MAS stiller opp!

Det blir som vanlig en enkel servering med noe fast føde samt Mosseøl og Morsa. På grunn av serveringen ønsker vi en påmelding dersom du ønsker å delta på årsmøtet. Meld fra om du har skalldyr- eller glutenallergi. Send slik påmelding til post@morsa1833.no eller SMS/telefon til vår skattmester Jan Bekkevold 901 38 239. Påmeldingsfrist: 9. mars.

Forslag som ønskes behandlet på årsmøtet skal være styret i hende senest 28. februar. Eventuelle forslag kan sendes på e-post til post@morsa1833.no.

Dagsorden:

  • Åpning/Konstituering. Valg av møteleder, referent og to til å signere protokollen.
  • Årsberetning (se vedlagte)
  • Regnskap (fremlegges på møtet)
  • Handlingsprogram 2024/25 (se vedlagte forslag)
  • Forslag
  • Budsjett (fremlegges på møtet)
  • Valg

Styret

Innkalling, årsberetning og forslag til handlingsprogram ligger ved:

2024 Dokumentasjon til Årsmøtet

Medlemstur til Anora fredag 17. november 2023

TUREN TIL ANORA (ARCUS OPPLEVELSER) ER FULLBOOKET. Du kan sette deg på venteliste ved å sende en e-post til post@morsa1833.no.


Det er igjen klart for medlemstur til ANORA (tidligere Arcus) sitt produksjonsanlegg på Gjelleråsen (litt nord for Oslo). Det blir som vanlig omvisning, smaksprøver og et nydelig måltid med rakfisk. Du er herved invitert til å delta på denne turen som vil gå FREDAG 17. NOVEMBER 2023.

Vi drar med buss fra Moss kl 17:00. Morsa 1833 har med guider på turen. Det er mulighet til å «hoppe på» bussen langs den naturlige veien til Gjelleråsen, for eksempel på Sonsveien, Vestby og Ryen. Vi regner med å være tilbake i Moss ca kl 23:00. Bussen starter sin tur inn til Gjelleråsen fra Esso ved Nesparken, og dette blir også sted for levering av deltakerne etter endt tur.
Vi vil få en morsom og interessant omvisning og rikelig med smaksprøver. Det serveres rakfisk og diverse aquavit og øl som tilbehør. En titt på det spesielle Morsa-fatet blir det også. Serveringen vil foregå i det koselige fatlageret. Der ligger temperaturen konstant på ca 18 grader, så litt varme klær anbefales.
Vi sørger også denne gang for felles og gratis busstransport fra og til Moss. Subsidiert pris for medlemmer vil derfor være kr 550,- mens ikke medlemmer må betale kr 750,-. Vi gjør oppmerksom på at deltakerantallet er begrenset til ca 30 stk, og vi må praktisere ”førstemann-til-mølla”-prinsippet.
Du kan melde deg på turen ved å benytte nedenstående skjema, sende en e-post til post@morsa1833.no eller ta en telefon til Jan Bekkevold på telefon 901 38 239.

Morsa med egen akevittbuss til Gjøvik

For 2. gang arrangerer Morsa 1833 en egen tur for medlemmene til denne, etter hvert så tradisjonsrike og berømte festival på Gjøvik. Morsa 1833 skal som i fjor, også ha egen stand på festivalen i samarbeid med produsenten av våre edle dråper; Anora (tidligere Arcus).

Publikumsprogrammet foregår fredag 29. og 30. september. Vi har valgt å legge medlemsturen til lørdag 30. september.

Avreise med buss fra Esso ved Nesparken kl. 09:30. Det vil bli servert baguett, øl og akevitt på bussen og vi vil ha ett stopp undervegs. (Gi beskjed om eventuelle allergier).

Ankomst Fjellhallen på Gjøvik ca. kl. 12:30.

Ved ankomst er det «fritt fram», men vi regner jo med at de fleste stikker innom Morsa-standen. Festivalen åpner kl. 13:00 og du kan allerede her og nå bestille inngangsbillett med 10 smaksbonger til kr. 350 per person. Dette kommer i tillegg til deltakeravgiften som fremkommer nedenfor. Inngangsbillett kan også kjøpes ved ankomst, da til kr 390 per person m/10 bonger. Inngang uten bonger koster kr 100 per person. Smaksbonger kjøpt direkte i Fjellhallen koster kr 40,- per bong.

Det kommer til å bli mulig å få seg mat flere steder. Det serveres mat fra flere stands både inne i Smakshallen og i gågata. På Jernbanetorget kommer det også en lavvo der det serveres både mat og drikke.

Vi har bestilt deltagelse på ett arrangement som starter kl. 17:00; 

«Reisen i glasset» på Holmen Brænderi (veldig spennende foredrag med Arne J Berg). Dette arrangementet inkluderer 2 smaksprøver og inngår i prisen du betaler. Arrangementet varer ca 50-60 minutter.

Mer info finner du her: www.akevittfestivalen.no

Etter en forhåpentligvis særdeles hyggelig og innholdsrik dag setter vi oss i bussen kl. 18:15 og returnerer til Moss.

Noen har kanskje lyst til å ta en helaften/helg på Gjøvik og ordne hjemreisen selv? Selvsagt helt i orden – men gi beskjed om du ikke blir med bussen tilbake. Satser du på hotellovernatting så vær rask. Det er ikke sikkert det er ledige rom.

Deltakeravgiften er uansett den samme, kun kr. 500 for medlemmer og kr. 700 for ikke-medlemmer. NB! Prisen inkluderer bussturen, servering på bussen og «Reisen i glasset» på Holmen Brænderi. Alt annet må den enkelte betale selv.

Påmelding via skjema nedenfor her.

Morsavandring med varierte tema på stoppene

Årets Morsavandring samlet hele 140 deltakere. Deltakerne ble presentert en stor variasjon med informasjon på stoppene som var lagt inn i ruten.

Start var i år lagt til Sykehusgata 10. Her orienterte Bjørn Mørch Olsen om historien til bygningen. Fra 1811 og i mange år fremover var dette sykehuset for Moss. Etter registrering fikk deltakerne servert både Morsa Aquavit, Mosseøl og selvfølgelig pølser i vaffel. Moss og Omegn Janitsjar underholdt med musikk, og Mannskoret MAS serverte både pølse, vafler og flott korsang.

Turen gikk deretter til Moss stasjon der Bjørn Aamold fra Bane NOR ga deltakerne en oppdatering på utbyggingen som skjer i området.

Etter en litt lengre «transportetappe» stoppet vandringen i Gudesgate 1. Her stilte nestleder Nils Messelt fra Morsa 1833 med en kort informasjon om historien til en av byens største brennerikonger. Underholdning fra både korps og kor hørte med også her, før turen gikk videre opp bakkene til Mossefossen/Storebro. Her stod Bengt Hermansen klar med foredrag om byens første vannverk og om noen bybranner.

Byens nye hotell Riviera på Rabben var neste stopp. Her orienterte Petter Wilhelmsen, før deltakerne tok fatt på siste etappe opp mot Heilmannparken. Her stod Mosseølets Venner klar med sin ølvogn. Etter servering av mer Morsa og øl, ble dette en fin avrunding på årets vandring.

Vi takker alle deltakerne. En takk også til Varnaveien Mineralvann som ordnet logistikken med avkjølt drikke på alle stoppene underveis.

Lenke til oppslag i Moss Avis – reportasje og mange bilder: Trykk her (bak betalingsmur).

Her kommer noen bilder fra vandringen:

Invitasjon Morsavandringen 2023

Påmeldinger til årets Morsavandringer via denne nettsiden er nå stoppet. Ønsker du å delta på vandringen, ta kontakt med vår Skattmester Jan Bekkevold på telefon 901 38 239.

Morsavandringen lørdag 3. juni 2023! Nok en gang ønsker vi velkommen til «det største borgertoget» i Moss – etter 17. mai.

I år blir det Moss og Omegn Janitsjar  som leder an og Mannskoret MAS forsyner oss – ikke bare med hyggelig sang – men også med pølse i vaffel ved start!

START kl 15:00: Sykehusgata 10 – det gule huset ved Kanalen. Pølse i vaffel, korpsmusikk, korsang, foredrag – samt øl og Morsa.

Vann vil være tilgjengelig på flere av postene. Fra start blir det «kort løype» til Moss stasjon, hvor vi blir orientert om utbyggingen i området.

Så får vi en liten transportetappe gjennom gågata til Gudes gate 1 (PIA-senteret/Fretex) for nok et foredrag og Mosseøl.

Etter Gudes gate en ny «kort spurt» frem til Mossefossen for enda et foredrag og nok en Morsa.

Etter det blir det nedoverbakke til det nye hotell Riviera, hvor vi som noen av de første blir informert om byens nye storstue.

Til slutt blir det bare en kort spasertur til Heilmannparken hvor vi som vanlig avslutter med Mosseøl og Morsa frem til ca. kl. 1800.

Etter det er det ingen grunn til å ta en tidlig kveld. Vi er jo da midt i smørøyet blant Moss’ serveringssteder, og disse tar gjerne i mot glade vandrere til en hyggelig lørdag.

Deltageravgift for medlemmer av Morsa 1833 og Mosseølets Venner er kun kr. 500 for alt det ovennevnte. Ikke-medlemmer betaler kr. 700. Men, du rekker jo å melde deg inn før påmelding! Det kan du gjøre her: Trykk her for innmeldingsskjema.

Se flyer med invitasjon: 2023 Morsavandring

Årsmøte i Morsa 1833

KlubbeÅrsmøtet avholdes mandag 20. mars 2023 kl 18:33.  Sted: Moss by- og industrimuseum.

I tråd med foreningens vedtekter er det innkalt til ordinært årsmøte 2023. Årsmøte skal avholdes innen utgangen av første kvartal hvert år, og skal kunngjøres eller varsles medlemmene skriftlig minst to uker på forhånd. Informasjon er sendt medlemmene 14. februar 2023. Selve innkallingen er sendt 26. februar.

Kun personlig møtende medlemmer som har betalt årets kontingent har stemmerett. Beslutninger fattes med alminnelig flertall.

Etter de formelle postene vil Inger Marie Spange holde et foredrag om boken «Det lange jubileumsåret». Hun vil også komme innom brennerihistorien og andre ting i sitt foredrag. Vi håper at vi også i år får besøk av noen som kan bidra med litt sangunderholdning.

Det blir som vanlig en enkel servering med noe fast føde samt Mosseøl og Morsa. På grunn av serveringen ønsker vi en påmelding dersom du ønsker å delta på årsmøtet. Vi tester ut funksjonalitet i nytt medlemssystem. Bruk derfor denne lenken for å melde deg på årsmøtet: Trykk her for påmelding til årsmøtet.  Påmeldingsfrist: 14. mars.

Forslag som ønskes behandlet på årsmøtet skal være styret i hende senest 9. mars. Eventuelle forslag kan sendes på e-post til post@morsa1833.no.

Dagsorden:

–      Åpning/Konstituering. Valg av møteleder, referent og to til å signere protokollen.

–      Årsberetning (se vedlagte)

–      Regnskap (fremlegges på møtet)

–      Handlingsprogram 2023/24 (se vedlagte forslag)

–      Forslag

–      Budsjett (fremlegges på møtet)

–      Valg

 

Styret

Innkallingen, årsberetning og forslag til handlingsprogram ligger ved:

2023 Samling av årsmøtedokumenter Morsa 1833

Morsa Aquavit, rakfisk og stor stemning på bussturen til Anora

Fredag 19. november ble årets tradisjonsrike tur til verdens beste akevittprodusent gjennomført. En full buss forlot Moss og ankom anlegget på Gjelleråsen en times tid senere. Underveis kunne deltagerne nyte en spesialtappet Morsa på passe store flasker. Vel fremme ble vi mottatt av verdens beste akevittambassadør, Atle Minothi, som også var omviser og inspirator – etter å ha servert oss den relativt nye og populære in-drinken AquaTonic.

Det ble som vanlig en interessant og morsom runde som i år også inkluderte bøkkerverkstedet. Den norske bøkker-bestanden består pr i dag av 4 – fire – «kunst»håndverkere! Et ekstremt viktig yrke for oss akevittelskere. En annen stor opplevelse var det å stå «på gølvet» i fatlageret med 6000 akevittfat som strakk seg mot himmelen over oss. Eller «taket» for å være litt mer nøyaktig.

Som vanlig var det lite å utsette på rakfisken som ble servert i fatlageret og tilbehøret som bestod av øl fra Christiania bryggeri samt 3 nøye utvalgte akevitter. Og ikke nok med det! I tillegg fikk vi – som de eneste i verdenshistorien – nyte et lite glass 14 år gammel Morsa cask strength rett fra æresfatet. Nok en hyggelig tur for trofaste gjengangere – og gledelig mange førstereis denne gangen. Vi håper å gjenta turen fredag 17. november 2023.

Ingen organisert tur til Grüne Woche i 2023

Det blir ingen organisert tur til verdens største matmesse i Berlin i 2023. Gjennom gode forbindelser med arrangør og utstillere har Morsa 1833 siden 2011 hatt tilbud om organiserte turer for våre medlemmer. På disse turene har det blitt knyttet nyttige kontakter med så vel serveringsbransje som produsentleddet, samt en rekke politikere på lokalt og sentralt hold. Beklageligvis blir det nå ikke flere turer i Morsa-regi.  Det har de senere år blitt stadig vanskeligere for oss å tilrettelegge for et godt og rimelig tilbud. Det har også vært avgjørende for oss at vi ikke lenger får tilgang til de arenaene og møtepunktene som er viktig for å kunne knytte kontakter. Vi er derfor lei oss for at vi nå må droppe dette fine tilbudet til våre medlemmer.

Messen arrangeres i tidsrommet 20. – 29. januar 2023. Alle mat- og drikkeinteresserte bør unne seg minst ett besøk på dette gigantarrangementet. Det er en stor opplevelse uansett å være gjest!  Norske Akevitters Venner i samarbeid med Elite Travel arrangerer tur til matmessen. Les mer om denne turen her: www.elitetravel.no/temareiser/grune-woche.

Vi takker våre medlemmer for mange opplevelsesrike stunder på turene til Grüne Woche. Du finner flere «reportasjer» fra våre turer til Berlin her på våre nettsider. Trykk på denne lenken så får du opp noen av dem.