Halvor Heuch utnevnt som æresmedlem i Morsa 1833

2015-12-Heuch-aeresmedlem-03Vår forening har tidligere utnevnt 6 æresmedlemmer. Flere av disse hadde en viktig rolle da foreningen ble etablert og vårt gyldne produkt kom i handelen. Uten disse ildsjelene hadde det verken eksistert noen Morsaakevitt, eller noen venneforening. Imidlertid må vi heller ikke glemme en viktig person ved oppstarten, nemlig «verdensmester i akevitt», destillatør Halvor Heuch hos Arcus. Han har hovedæren for at norsk akevitt har fått en høy kvalitetsstjerne og at det i dag finnes et mangfold av gode, norske akevitter til forskjellige anledninger og matretter. Han tente på Morsas historie og ideen de første ildsjelene solgte inn, og fikk komponert Morsa Aquavit slik vi tror produktet kan ha vært sammensatt i Moss for et par hundre år siden. Siden den gang har antallet solgte Morsaflasker begynt å nærme seg 100 000. Styret i Morsa var ikke i tvil om å utnevne Halvor Heuch til sitt ferskeste æresmedlem. Precident Jørn Ramberg overrakte de synlige bevisene i forbindelse med en storslagen feiring av Heuchs 70-årsdag på Frognerseteren nylig.

Omvisning på Arcus med Morsavenner

SAMSUNG CSCFredag 20. november startet 19 forventningsfulle Morsavenner på busstur til Arcus. Som seg hør og bør ble det servert en reisedram for å varme opp stemningen. Vel fremme ble vi møtt av vår alltid hyggelige guide, Elisabeth Gjestland. Hun kunne by på en velkomstdrink som smakte fortreffelig. På slutten av dette referatet kommer oppskriften for de som ønsker å bruke den i jula – eller i en annen anledning.  Omvisningen på Arcus ble en reise i produksjon av aquavit og mange andre brennevinsmerker. Elisabeth kunne sin historie om Arcus som hun fortale med en overbevisende glød. Besøk i tønnelageret med 8000 tønner imponerte oss alle.  Som vanlig ble besøket avsluttet med rakefisk og dertil hørende drikke. Materialer fra gamle tønner er brukt til å lage et flott spisested med plass til 15 personer rundt hvert bord – som var dekket på en utsøkt måte. All ære og takk til Elisabeth.

Hilsen fra Rolf, Erik og Kirsten

Her er oppskriften på 1 drink:

8 cl (0,8 dl) tranebærjuice

4 cl (0,4 dl) Lysholm Linie ( kan selvfølgelig bruke Morsa)

Saften av en halv lime

Vil du pynte glassene litt ekstra:

Gni lime rundt kanten på glasset

Dypp glasset i farin(sukker)