Relanseringen
av MorsaAquaviten i Moss by- og industrimuseum 4.november år 2000 var først og
fremst en markering av et industrieventyr der Moss var den største
spritprodusenten i landet fra 1826 til 1856.
Det
hele begynte i Kulturminneåret 1997. Da ble Fossenområdet valgt til
kulturminne for Moss kommune. Fossenområdet var det kulturminne i landet som
fikk flest stemmer under den landsomfattende kulturminnestafetten. Dette området
er spengfullt av vassdrags, industri- og sprithistorie. Høsten 1997 var en
rekke av fylkets kommuner representert på Storebro der de overleverte sine
kulturminner til sentrale myndigheter og de ansvarlige for Kulturminnestafetten.
Da
turen kom til ordføreren i Moss ble det hentet ei flaske med (Morsa)vann fra
Mossefossen og vassdraget som la grunnlaget for byen vår. På det tidspunktet
hadde jeg allerede i mange år interessert meg for byens stolte
brennerihistorie, og jeg kom på ideen med en relansering av aquaviten fra
1800-tallet. 9. mars 1998 skrev jeg et brev til Moss kommune og konservator
Torill Wyller der jeg foreslo å dokumentere byens stolte brenneri- og
sprithistorie. I tillegg dristet jeg meg til å foreslå en relansering av
aquaviten som ble produsert i Moss, samt en utstilling om brennerivirksomheten i
by- og industrimuseets midlertidige lokaler i Det GerneskeFehus.
Ordføreren
tente umiddelbart på ideen. Den lokale polsjefen, Kai Gundersen, åpnet dørene
inn til det aller helligste: sjefsdestillatør Halvor Heuch ved Arcus på Hasle.
Torill Wyller, Ole Eide og andre gode krefter ved museet jobbet sammen med oss - som fortsatt brenner for byens sprithistorie -
med den dokumentasjon som var nødvendig for å få satt Gerners Aquavit
etter en orginalresept fra 1833 i produksjon. Amund Rydland og Gunnar Laursen
jobbet ”tungt” og effektivt som fødselshjelpere for å få økonomien og
andre formaliteter på plass.
MorsaAquaviten
har gjenoppstått takket være en enorm dugnadsinnsats fra entusiastiske
mossinger med kjærlighet til den tradisjonsrike byen vår, og som er bevisste på
hvilket kulturminne og hvilken stolt industrihistorie Morsa 1833 representerer.
Siden
Kulturminneåret 1997 har Morsa-vennene gjennomført en rekke byvandriger og
andre kulturarrangement knyttet til byens industri- og sprithistorie. De årlige
byvandringene samler mer enn 500
historieinteresserte mossinger. I tillegg arrangerer foreningen årlig et større
kulturarrangement tett opp til lanseringsdagen 4. november.
Foreningens
prælather og precident holder årlig ca. 30 kåserier i bedrifter, museer, lag-
og foreninger om våre stolte kultur, sprit- og industritradisjoner.
Både
historikken, produktet og arrangementene bidrar sterkt til å gjøre mossingene
kjent med og stolte av sin historie og sine røtter. I tillegg bidrar
venneforeningen Morsa 1833 til å sette Moss ”på kartet” både innenlands
og utenlands.
Moss
15.10.04
Jon Roth Nilsen
1. prælath
Du kan også lese om relanseringen av Morsa-akevitten på hjemmesidene til Moss kommune, se her.