Medlemsfest ved Vansjøs bredd

Lørdag 22. september var det igjen tid for Morsavenner å sette hverandre stevne med tradisjonelle 3 ingredienser – god mat, godt drikke og sosialt samvær/dans. Rundhuset i Nesparken viste seg fra sin beste side denne kvelden med mildt og fint høstvær. Briths Matgleder stod også denne gangen for det som skulle til for en gastronomisk opplevelse, og med godt lokalt drikke til ble dette en fin ramme for hele kvelden. Men den beste starten var kanskje likevel velkomstdrikken som denne gangen var spesialdesignet med basis i Morsa Aquavit. Med en herlig blanding sammen med ferskenlikør, sitronjuice og litt sukkerlake, ble «MorsaSour» veldig godt mottatt. Oppskriften på denne cocktailen, som forøvrig er utarbeidet i samarbeid med Cocktail Bar i Moss, kan du finne nederst på denne siden. Kveldens bartender Birgitte sørget for at gjestene fikk denne spennende velkomstdrikken servert, og flere benyttet anledningen til å smake på drikken også senere på kvelden. 44 morsavenner benket seg rundt bordene, og fikk servert forskjellige og smaksrike retter tilberedt og presentert av Brith Bakken. Noen få av deltakerne var ikke medlemmer i foreningen, men fikk på strak arm tilbud om gratis medlemskap ut året.

Duoen Match Pitch sørget for god og variert dansemusikk og trengselen var i perioder stor på dansgulvet. Tilførselen av kalorier ble effektivt kompensert med mange runder på dansegulvet, og etter hvert måtte også væsketapet erstattes ved hyppige besøk i baren. Deltakerne benyttet også anledningen til å bli kjent med nye mennesker, og praten rundt bordene gikk livlig.

Vi tok noen bilder som dere vil finne nedenfor.

Oppskrift på MorsaSour:

4 cl Morsa Aquavit

2 cl Peach Tree

3 cl Sitronjuice

2 cl sukkerlake

Shakes med isbiter.

Fyll glass med isbiter, sil over drinken, pynt med sitronskive.

Server og nyt!

For en litt mindre søt versjon:

4 cl sitronjuice

1 cl sukkerlake

Morsavandringen 2018

Lang, lang rekke ned ved Konventionsgården.

Årets Morsavandring gikk av stabelen lørdag 2. juni med start fra «bakgården» på Verket 6 kl 15:00. Her var det registrering og velkomst/åpning, og Mannskoret MAS og Krapfoss Hornorkester underholdt. 150 glade vandrere fikk også servert et historisk tilbakeblikk på Jernverket, og Åsmund Svendsen ga oss dette. Ferden gikk så gjennom hovedgaten på Verket og opp til Damvokterboligen/Elvebredden. Her stod vårt æresmedlem Per Arild Simonsen klar med et historisk tilbakeblikk på området, også ispedd noen muntre episoder. Turen gikk så videre innom Visningssenteret på Verket der det ble orientert om hva som er bygd ut og plan for videre utbygging i området. Vandrerne fikk en positiv og gledelig overraskelse i det følget passerte Storebro. Vi hadde nemlig alliert oss med Damvokteren som til ære for Morsavandringen åpnet Mossefossen slik at vannet strømmet under Storebor og videre ned i elven. En munter og fornøyd gjeng svingte så innom PIA-senteret som er «arnestedet» for Gerners brenneri. Her stod vår 2. Prælath Erik Sagflaat klar med sin orientering om aktivitetene på dette stedet når brenneriene hadde sin storhetstid.Du kan lese Erik sitt manus til foredraget her: Erik Sagflaat – foredrag PIA-senteret.

Vandringen endte også i år opp i bakgården til Moss bryggeri – hos Trine Lise Heilmann. Trine Lise fortalte kort om hjemmet sitt, og Bjørn Hytten orienterte om forskjellige ølsorter og arbeidet i Mosseølets Venner.

Vandringen ble avsluttet litt etter klokken 18, men for de som ønsket det hadde vi avtale med serveringssteder i området som bød på et spennende måltid til en rimelig penge. Karin Behn Skævestad hadde også for anledningen åpnet dørene til bryggerimuseet, og en rekke av vandrerne benyttet anledningen til et lite museumsbesøk.

Du kan se plakaten vi har laget til vandringen her: Morsavandring 2018 flyer_A5. Du kan se hvilken rute vandringen fulgte her: Kart med rute og stopp – Vandringen 2018.

Vi nevner for ordens skyld at vi inviterer til medlemsfest i Rundhuset lørdag 22. september 2018. Invitasjon til dette kommer senere, men hold allerede nå av denne datoen.

Nedenfor finner du noen bilder fra årets vandring:

Flere nye medlemmer i styret valgt på årsmøtet

Årsmøtet behandlet de tradisjonelle og obligatoriske punktene. Årsberetningen forteller om et aktivt år for foreningen. Av aktivitetene nevner vi Morsavandringen, Medlemstur til Løiten Brenneri, Medlemsfest på Rundhuset og turen til Grüne Woche (som alle er omtalt og presentert på våre hjemmesider). Foreningens økonomi betegnes som god. Det ble valgt 3 nye personer inn i styret. Vervet som Kjøgemester har stått udekket en periode, og her kommer Peter von Ubisch inn i den rollen. Skriver Erling Bratheim hadde bedt om avløsning, og Unn Asbjørnsen trer nå inn i rollen som har ansvaret for foreningens protokoller, referater og medlemsverving. Lewi Solli overtar jobben som viceprecident etter at Jørn Wille ikke ønsket å fortsette. Jørn R. Wille og Erling Bratheim ble takket av for innsats i styret, og de fikk hver sin Morsa Aquavit med på hjemveien.

Etter at den formelle delen av årsmøtet var unnagjort holdt Sven Gerner-Mathisen – etterkommer etter Henrik Gerner – en orientering om sin familie og slekt og tilknytningen til Moss gjennom Orkerød og brennerivirksomhet.

Så var det enkel servering av mat fra Ertnes Kjøttforretning sammen med passende drikke fra Mosseølet og Morsa Aquavit.

Morsamedlemmer gjorde En akevisitt på Løiten Brænderi

Høstens medlemstur for Morsa 1833 gikk til Løiten Brænderi der forstillingen En akevisitt ble fremført for gang nr 6000 (ca). Dette er visstnok Norges mest viste teaterforestilling. Du kan lese mer om forestillingen her: https://www.lbr.no/museum/en-akevisitt.

39 medlemmer ble fraktet i buss og fikk både mat og drikke på veien mot Løten. Turen gikk så greit at vi faktisk kom fram før beregnet tid.

En særdeles lystig og humoristisk vandreforestilling gjennom det gamle industrianlegget ble vederfaret de fremmøtte. Her møtte vi pottittbonden ved inngangsdøra, brænderiarbeideren inne i lokalene, og videre en særdeles reseptglad doktor, en avholdagitator og en noget virrende laborant – forøvrig ikke helt upåvirket av de stoffer han omga seg med! I alle roller – Gotmar Rustad, også kjent fra en Morsavandring for litt siden.

Latterdøra stod på vid gap i halvannen time og gav også nyttig, historisk innsikt i forholdene rundt vår kjære drikk.

Men Løiten Brænderi (https://www.lbr.no/) rommer mye mer enn bare et aldrende produksjonsanlegg: Bruktbutikk/antikvariat, bokhandel, klokkeutsalg og ikke minst Løiten Lys med enormt utvalg av store og små lysende artikler. Og selvsagt en kafe hvor gjestene valgte mellom karbonader og ørret. Det var både store og små glass ved siden av etter eget ønske.

Noen bilder fra turen:

 

Mange nye kontakter knyttet på messen i Berlin

En liten delegasjon med medlemmer i Morsa 1833 besøkte verdens største matmesse – Internationale Grüne Woche – i Berlin. Messen blir besøkt av ca 500.000 mennesker, og det er mer enn 10 kilometer med utstillere og stand. I samarbeid med Innovasjon Norge og Arcus/Norske Akevitters Venner sørget vi for at Morsa Aquavit også i år ble tilbudt de besøkende på messen. Oppholdet på messen ble benyttet til å knytte verdifulle kontakter med mange interessante personer og representanter for mange lokale produsenter og leverandører av opplevelser og mat/drikke. Høydepunktet var kanskje likevel da vi fikk en kort samtale med Landbruksminister Jon Georg Dale. Han var svært interessert, og fikk også overlevert sitt eksemplar av boken vår som dokumenterer brennerihistorien til Moss.

Vår lille delegasjon fikk også delta på en staselig mottakelse på den Nordiske ambassaden. Også denne anledningen ble benyttet til å knytte nye kontakter.

Gruppen fikk også tid til et besøk på KaDeWe, det nest største varehuset i Europa. Her ble det selvfølgelig lagt inn en tur til gourmetetasjen i 6. etasje. Vi fikk også tid til å smake på lokal tysk mat på Dicke Wirtin samt å feire en 70-årsdag til en av deltakerne. Dette siste skjedde på en idyllisk italiensk restaurant i nærheten.

Vi takker for turen, og tar nå en evaluering på om vi skal fortsette med dette som et tilbud til våre medlemmer.

Noen bilder fra turen:

Kjempefin medlemsfest i Rundhuset.

Medlemsfest for Morsa 1833 ble avholdt på selveste fødselsdagen for vår forening. Det er nå 17 år siden foreningen ble stiftet, og det er like lenge som Morsa Aquavit har vært tilgjengelig på Vinmonopolet. Han som er hovedårsaken til at Morsa kom på flaske igjen og dannelsen av vår forening, Jon Roth Nilsen, måtte melde avbud på grunn av sykdom. Kl 18:33 var alle påmeldte registrert, og etter at velkomstdrikken var servert, kunne Precident Jørn Ramberg  ønske 62 gjester velkommen til medlemsfest. Blant gjestene var også ordfører Hanne Tollerud.  Det tok ikke lang tid før Brith Bakken engasjert kunne introdusere kveldens mat, koldtbord med noen varme retter. Fantastisk god mat der gjestene blant annet kunne velge mellom alpakkagryte, kjekjøtt, elgkarbonader, tyttebærrømme, laksepaté, gjeddepaté, gjeddekaker (selvfølgelig!) og mye, mye annen spennende mat med gode smaker. Den vakkert tilberedte buffé ble besøkt gjentatt ganger og i flere runder, og det ble selvfølgelig servert veldig passende drikke – Morsa Aquavit og Moss Konventionsøl! Ordføreren hadde med blomsterhilsen til foreningen som ble ledsaget av noen velvalgte ord med hyggelig omtale og skryt av vår forening.

Det var tid for å dra i gang dansen, og til å hjelpe oss med det stilte Match Pitch (Frode og Renate) opp. Det var tydelig at musikken fenget, og dansegulvet ble raskt fylt opp med glade festdeltakere som sikkert også så sitt snitt til å trimme vekk noen av kaloriene som nå hadde gjort sitt inntog. Men det skulle bli mer, kaffe og marsipankake ble satt frem og også dette ble vel mottatt.

Etter nye runder på dansegulvet og i baren var det plutselig tid for å komme seg hjem i en litt regntung natt. Rundhuset var en perfekt ramme for medlemsfesten, og vi kommer gjerne tilbake hit. Takk til Brith Bakken for deilig mat, til serveringspersonalet Solveig, Nora og Christian for imponerende innsats rundt bordene og på kjøkkenet, til Birgitte som hadde ansvaret og full kontroll i baren og til Match Pitch som bidro med veldig fin musikk.

Nedenfor finner du noen bilder fra medlemsfesten.

 

Vellykket Morsavandring med (regn)dråper i glasset

Årsmøte i Morsa 1833

Da er årsmøte for 2016 historie, og 50 blide Morsa medlemmer fikk med seg spennende foredrag, og god mat og drikke, i tillegg til vanlig årsmøte informasjon.

Precident Jørn Ramberg fortalte om den store aktiviteten som har vært i Morsa i 2016, og kunne informere om et enda mer ambisiøst program for 2017. Som vanlig, planlegges det både med byvandring og fest, men denne gangen ønsker foreningen å lage to separate arrangementer. Byvandringen gjennomføres den 3. juni og medlemsfest på høsten.  Styret ønsker å splitte arrangementet fordi det har vært en nedgang i antall deltakere de siste årene og arrangementet går nå med betydelig underskudd. Styret i Morsa tror at det kan rekrutteres flere til byvandringen hvis det blir kun vandring, arrangementet vil da også bli betydelig rimeligere.

Morsas Skattemæster (kasserer) Jan Bekkevold, kunne fortelle at klubben fremdeles har god kontroll på økonomien. Klubben hadde 306 tusen i inntekter i 2016, største inntektskilder er medlemsstøtte fra Arcus og medlemskontingent, og gledelig nok hadde Morsa et driftsresultat på 26 tusen kroner.

Neste års budsjett ble enstemmig godkjent, denne gangen med et lite underskudd. Underskuddet oppstår fordi Morsa planlegger å kjøpe inn flere akevittglass, for videresalg.

Nytt styre ble valgt ved akklamasjon. Kristian Hjortkær Hansen gikk ut av styret, og inn kom Erik Sagflaat som 2. Prælath, Erik har tidligere vært Vicepresident i perioden 2012 – 2015.

Mesterkokk Brith Bakken fra Briths Matgleder holdt et inspirerende foredrag og hadde med nydelige smakebiter med kortreise mat, laget med Mosseøl og vår egen Morsa Akevitt.

Bildene under er fra årsmøte.

Morsa Aquavit gjør det bra i konkurransen med lokale akevitter

Utvalget på akevitt i Vinmonopolets hyller har aldri vært større. I 2016 ble det solgt over 200 forskjellige akevittmerker gjennom Vinmonopolet i Norge. Vi nordmenn reiser i tillegg mye og tar sikkert med oss en akevitt fra taxefree også av og til. Konkurransen om å bli «den utvalgte» er stor. Morsa Aquavit er en lokal akevitt som har vært å finne i hyllene i snart 17 år. Selv om antall solgte enheter synker, holder vi oss likevel blant «topp tre» hvis vi isolert sett ser på lokale akevitter i Norge. Og tar vi for oss Østfold er vi klart nummer 1. De lokale akevittene fra både Fredrikstad, Sarpsborg og Halden selger langt mindre volumer enn Morsa Aquavit – så lite at de ikke fikk plass på våre illustrasjoner på solgte volum. Vi kan derfor trygt smykke oss med «den desidert ledende i Østfold» – eller rett og slett «Østfoldakevitten«.

Du kan ta en nærmere titt på våre sider med statistikk og analyser her. Og husk på en ting neste gang du tar turen til Vinmonopolet for å kjøpe akevitt – velg Morsa Aquavit! Da vet du at du også støtter opp under arbeidet med formidling av byens stolte brenneri- og industrihistorie!

Omvisningstur med rakfisk på Arcus

2016-11-arcus-03Den tradisjonelle tur til Arcus i regi av Morsa 1833 var i år lagt til en torsdag. Det hadde med stor sannsynlighet innvirkning på deltakelsen. Det var 16 deltakere inkludert sjåfør John Hovland.

Til tross for tunnelarbeid og andre hindringer på veien fra Moss til Gjelleråsen ble turen gjennomført på en ytterst behagelig måte på 1 time. Dette var uten køkjøring og brå oppbremsninger. John Hovland skal ha mye av æren for en ytterst behagelig transportetappe. Medvirkende til at turen opp til Arcus og retur ble en fin opplevelse var serveringen av Morsa og Konventionsøl. Det ble også kåsert om brennevins- og aquavithistorie og da med spesiell vekt på Henrik Gerner og hans virke i Moss.

På Arcus ble vi tatt godt imot av Gunhild Aasland. Hun var vår guide gjennom det imponerende anlegget på Gjelleråsen. Hun fortalte om overgangen fra Vinmonopolet til produksjons- og engrosselskapet Arcus, om eierskapet i Arcus og ekspansjonen de siste årene med oppkjøp av De Danske Spritfrabikker (bl.a. Gammal Dansk produseres nå på Gjelleråsen). Vi var innom de ulike juleakevittene og deres forskjelligheter.

Vi fikk se ut over det enorme og nesten heltautomatiserte tapperiet. Hun geleidet oss selvsagt innom ”krydderimuseet”, hvor vi fikk lukte, smake og ta på de mange krydderiene som brukes i fremstilling av de ulike akevitter og bitter. Det var også spesielt å få se brennerirommet med de store kobberkolbene. Det store lagringsrommet med de mange eikefat som tidligere var blitt brukt til lagring av sherry, og nå ga smak og farge til de ulike akevittypene.

Rundvisningen ble avsluttet i ”Jubileumsrommet”, hvor de mange fat med ulike jubileumsakevitter ligger. Der ligger også Morsafatet.

Gunnhild Aasland øste av sin kunnskap til oss under hele rundvisningen, men her i Jubileumsrommet fikk vi en gjennomgang av de akevitter som vi fikk til en ellers mild og helt nydelig rakfisk.